お米

赤米

栄養が白米の3〜8倍含まれる「赤米」。赤米は現代人に必要とされる栄養素を多く含む、大変優れたお米です。地元で大人気のお弁当「旬の惣菜あざみ」さんでも使用している赤米です。

つや姫(白米)

口当たりや粘り気などのバランス感覚にすぐれたお米。炊き上がりの見た目の美しさにも定評があるブランド品種です。

こしひかり(白米)

甘みともっちりとした粘り。炊きあがりのつやと香りが良くうま味も強いので、そのままでもおいしくいただけます。料理では、あっさりとした和食との相性は抜群。

お米マイスター厳選米(白米)

厳選した地元ヒノヒカリをブレンド。粒の大きさはやや小粒ですが、厚みがある食感と食味が特徴。コシヒカリより味は控えめで、コストパフォーマンスに優れた当店一番人気のお米です。

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